Trong các ngày cưới hỏi, nghi thức làm lễ cứơi chiếm vai trò rẩt quan trọng. Nó đánh dấu một bứơc ngặt mới cho các cặp đôi, từ đó họ sẽ chính thức được nên vợ nên chồng. Nghi thức cùng nhau cắt bánh kem và rót rượu mang ý nghĩa là hai người sẽ cùng nhau làm mọi việc bắt đầu từ giây phút này, cùng với đó những dòng rượu sâm banh màu đỏ rực rỡ thể hiện thêm tình yêu nồng ấm của đôi vợ chồng mới cưới. Với ý nghĩa về tình yêu, sự chung thủy, và sự ấm áp của gia đình, chiếc bánh kem ngọt ngào và tháp rượu lộng lẫy là điều không thể thiếu.