Phong cách Minimalist (tối giản) xuất hiện vào những năm 1970 tại phương Tây là niềm cảm hứng bất tận cho uyên ương khi chọn chủ đề lễ cưới. Hôn lễ được tổ chức theo phong cách mimimalist áp dụng nguyên tắc "Less is more" (Ít hơn là nhiều hơn), tức là không gian được trang trí ít hơn về "lượng" nhưng đồng thời nhiều hơn về "chất".
Thiết kế theme tiệc cưới theo phong cách tối giản đang là xu hướng trang trí tiệc cưới mới được nhiều cặp đôi hiện đại yêu thích. Các cặp đôi thường lựa chọn bảng màu trung tính, trang nhã và trang trí đám cưới bằng nhiều chi tiết mang sắc xanh greenery( xanh lá cây), bánh cưới có ít hoặc không có kem phủ (naked-cake).